Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.7 155 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

azeite
70 g
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
cebola roxa cortada em fatias
170 g
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
80 g
água
600 g
concentrado de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta-da-Jamaica
4 grãos de
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
paprika picante
¾ - 1 c. chá de
açúcar
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
¼ - ¾ c. chá de
sal
½ c. chá de
gnocchi
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1138.3 mg

Proteína 29.5 g

Calorías 2210.6 kJ / 528 kcal

Grasa 34 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Tudo sobre modos 44 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Costeletas de borrego com molho cremoso

3h

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Guisado de vitela em slow cooking

2h 10min

Guisado de vitela com batata e maçã

1h 25min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3h 25min

Arroz de cabidela

1h 10min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10h

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Carne guisada desfiada com massa

6h 20min

Moelas

7h