Dispositivos y accesorios
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Carne de vaca estufada com gnocchi
Ingredientes
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azeite70 g
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carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)600 g
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cebola roxa cortada em fatias170 g
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cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)150 g
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aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)70 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)80 g
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água600 g
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concentrado de tomate30 g
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
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pimenta-da-Jamaica4 grãos de
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folhas de louro2
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tomilho1 c. chá de
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paprika picante¾ - 1 c. chá de
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açúcar½ - 1 c. chá de
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pimenta preta¼ - ¾ c. chá de
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sal½ c. chá de
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gnocchi250 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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