Creme de legumes versátil

Name: Creme de legumes versátil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 30 g azeite de oliva; 200 g mistura de vegetais p/ saltear; 700 - 800 g mistura de legumes; 750 - 850 g água; 1 c. chá de caldo de legumes

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Prep. 15min

Total 45min

6 porções

Ingredientes

azeite de oliva
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola e alho poró), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
mistura de legumes (abobrinha, cenoura, abóbora, batata doce, vagem) cortados em pedaços médios
700 - 800 g
água
750 - 850 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 c. chá de sal