Versiones compatibles
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de panais, épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces, épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1783 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 46.7 g
- Grasa
- 20.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratin de lentilles corail
1 godz. 20 min
Crumble de panais et courgettes
1h 5min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1 godz. 20 min
Lasagne aux légumes
1 godz.
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35min
Gratin de poireaux à l'orange
1 godz.
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Lasagne aux légumes
1h 5min
Cake au chou-fleur
1h 15min
Lasagne aux légumes anciens
1 Std. 40 Min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1 godz.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 godz. 20 min