Soupe de saumon à l'aneth

Soupe de saumon à l'aneth

4.4 56 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

90 g d'oignon coupé en deux
180 g de bulbe de fenouil coupé en six
190 g de blancs de poireau émincés
15 g d'huile d'olive
10 g de farine de blé
1000 g d'eau
10 g de fumet de poisson déshydraté
120 g de pommes de terre coupées en dés
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins d'aneth frais ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 855 kJ / 205 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40min

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Soupe aux champignons des bois

45min

Soupe de poisson au curry

45min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Velouté de langoustines à la coriandre

1h

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Soupe asperge citron

55min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Soupe de poulet à l'estragon

25min

Velouté de champignons

20min