Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g d'oignon coupé en deux
- 180 g de bulbe de fenouil coupé en six
- 190 g de blancs de poireau émincés
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 10 g de fumet de poisson déshydraté
- 120 g de pommes de terre coupées en dés
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins d'aneth frais ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 205 kcal / 855 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 2 g
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