Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
Prep. 1h
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta alla barbabietola
-
di rapa rossa, cotta40 g
-
di semola di grano duro100 g
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di farina tipo 0 + q.b.250 g
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uova3
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di olio extravergine di oliva15 g
Ripieno
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di olio extravergine di oliva40 g
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di petto di pollo senza pelle a tocchetti400 g
-
di mela sbucciata200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uovo1
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di burro60 g
-
foglie di salvia fresca lavate4 - 5
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
540.1 kcal /
2260 kJ
Proteína
29.7 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
47.5 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
8.7 g
Sodio
0.7 mg
