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Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines
3.9 35 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • 45 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de fèves surgelées
  • 200 g de courgettes coupées en dés
  • 200 g de tomates coupées en dés
  • 600 g d'eau
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g
Calorías 593 kJ / 142 kcal
Grasa 6 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 11 g

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