Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastilla d'agneau aux fruits secs
Prep. 20min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de noisettes entières décortiquées
-
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
550 - 600 g de sauté d'agneau coupé en morceaux (2-3 cm env.)
-
50 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 feuille de laurier frais
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de poivron jaune détaillé en lanières
-
100 g de poivron vert détaillé en lanières
-
100 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
-
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22.5 g
Calorías
2582 kJ /
621 kcal
Grasa
44.3 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
31.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autour de la viande
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Agneau au citron
1h 10 min.
Bavarois tomate-fraise
2h 25 min.
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45 min.
Velouté aux saveurs marocaines
35 min.
Minigratins à la grecque
20 min.
Verrines bretonnes au lait ribot
30 min.
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Velouté de langoustines à la coriandre
1h
Paupiettes d'agneau
1h 30 min.
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10 min.
Lasagne pomme-pruneau et fruits secs
1h 10 min.
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min.