Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

4.4 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
10 g de sauce de soja
10 g de saké
20 g de mirin
le zeste d'une orange non traitée
15 g de sucre de canne
120 g d'oignons blancs coupés en deux
90 g de carotte taillée en tronçons
80 g de céleri-rave taillé en tronçons
40 g de blanc de poireau taillé en julienne
20 g d'huile de tournesol
1000 g d'eau
1 étoile de badiane
1 clou de girofle
20 g de pâte de miso
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
50 g de germes de soja frais
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1354 kJ / 324 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe miso

40min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Jus acidulé

5min

Pétillant concombre-gingembre

5min

Jus printanier radis-pomme

5min

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Consommé de bœuf

35min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Soupe à l'orientale

12h 30min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Velouté aux saveurs marocaines

35min