Zanahorias agridulces
TM6 TM5 TM31

Zanahorias agridulces

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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 15 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 100 g de azúcar
    o bien 100 g de azúcar morena
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla, en gajos
  • 220 g de zanahorias, peladas y en rebanadas (3 mm)
  • 1 cdita de sal, o al gusto

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
4175.6 kJ / 998 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
135 g
Grasa
51 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
8 g
Sodio
1374 mg

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