Pepinillos dulces encurtidos

Pepinillos dulces encurtidos

5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 48h 20min
2 tarro

Ingredientes

  • de semilla de mostaza café
    2 cditas
  • diente de ajo en trozos
    1
  • de pimienta negra entera
    1 cdita
  • de pimiento rojo (opcional) en hojuelas
    ½ - 1 cditas
  • de mezcla de hierbas frescas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
    1 ramita
  • pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
    3 - 4
  • de agua
    230 g
  • de vinagre de sidra
    230 g
  • de sal
    3 cditas
  • de azúcar (opcional)
    1 ½ cda

Inf. nutricional por 1 tarro

Calorías 119.2 kcal / 498.7 kJ
Proteína 4.5 g
Grasa 1.3 g
Carbohidratos 22 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 0.1 g
Sodio 3509.9 mg

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