Pepinillos dulces encurtidos

Pepinillos dulces encurtidos

5.0 2 valoración

Prep. 20min

Total 48h 20min

2 tarro

Ingredientes

2 cditas de semilla de mostaza café
1 diente de ajo en trozos
1 cdita de pimienta negra entera
½ - 1 cditas de pimiento rojo (opcional) en hojuelas
1 ramita de mezcla de hierbas frescas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
230 g de agua
230 g de vinagre de sidra
3 cditas de sal
1 ½ cda de azúcar (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 3509.9 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 498.7 kJ / 119.2 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 22 g

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