Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)80 g
-
di acqua500 g
-
di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)600 g
-
di latte250 g
-
di burro20 g
-
di farina tipo 0010 g
-
tuorli3
-
di sale¼ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
268 kcal /
1121 kJ
Proteína
15 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
0.6 mg
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