Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

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Prep. 45min

Total 9h 20min

40 unidades

Ingredientes

150 g de cecina en trozos
20 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla
40 g de cebolla en trozos
160 g de harina
800 g de leche
½ cucharadita de sal
150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
300 - 400 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 123 kcal / 514 kJ

Proteína 4.1 g

Grasa 7.5 g

Carbohidratos 1 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 7.5 g

Sodio 182.8 mg

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