Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

4.8 330 valoraciones
Prep. 45min
Total 9h 20min
40 unidades

Ingredientes

  • 150 g de cecina en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 60 g de mantequilla
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 160 g de harina
  • 800 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
  • 300 - 400 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 123 kcal / 514 kJ
Proteína 4.1 g
Grasa 7.5 g
Carbohidratos 1 g
Fibra 0.2 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 182.8 mg

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