Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.5 2 valoración

Prep. 1h

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.7 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Grasa 66 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 28.6 g

Carbohidratos 53.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Canestrelli al profumo di vaniglia

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20min

Morettini

Morettini

3h 10min

Torta cassetta di frutta

Torta cassetta di frutta

4h 40min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Cannoncini alla crema di vino rosso

Cannoncini alla crema di vino rosso

40min

Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

7h 5min

Cioccolatini alle mandorle

Cioccolatini alle mandorle

2h 30min

Torta mimosa gelato

Torta mimosa gelato

3h 30min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1h 30min

Baci di dama (senza zucchero)

Baci di dama (senza zucchero)

1h 30min

Maxi cannoncino ripieno

Maxi cannoncino ripieno

6h 30min

Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

3h