Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Yogurt mousse cake all'arancia
Prep. 1h
Total 17h 20min
8 fette
Ingredientes
-
di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)150 g
Crema allo yogurt
-
di yogurt bianco non dolcificato170 g
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di zucchero a velo25 g
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di panna (min. 30% di grassi)170 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati6 g
Mousse allo yogurt e arancia
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda170 g
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di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato120 g
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di zucchero a velo25 g
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati8 g
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di yogurt bianco non dolcificato170 g
Gelatina all'arancia
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di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato200 g
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di zucchero a velo60 g
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati6 g
-
arancia preferibilmente biologica, a fettine1
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
321 kcal /
1344 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
18.4 g
Carbohidratos
34.3 g
Fibra
0.3 g
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