Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

4.5 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 portions

Ingredientes

Tart base

unsalted butter plus extra to grease
125 g
self-raising flour
250 g
caster sugar
60 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plums cut into eighths, stones removed
8

Custard filling

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
40 g
pouring (whipping) cream
220 g
eggs
2
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Serving

caster sugar to sprinkle (optional)
cream or ice cream, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 181.7 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1256 kJ / 299 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pâtè with Riesling

3h

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1h 15min

Festive camembert wreath

1h 50min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Torta caprese with raspberry jelly

2h

Creamy turkey stew

3h 50min

Rhubarb and ginger gin fizz

336h 10min

Hazelnut meringue roulade

1h 30min

Oatcakes with Moroccan hommus

50min

Blackberry Bramble

5min

Gin and tonic drizzle cake

1h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min