Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
Prep. 10min
Total 20min
2 portions
Ingredientes
-
85 g de gruyère coupé en cubes
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115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
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8 feuilles de basilic frais
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595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
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de sel au goût
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de poivre noir moulu au goût
-
glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
-
8 feuilles basilic frais en guise de décoration
Inf. nutricional por 2 portions
Calorías
462 kcal /
1933 kJ
Proteína
40 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
986 mg
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