Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g de choux de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g de pommes, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (.5 cm/⅛ in.)
60 g de ciboule coupée en biais (1 cm/¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g amandes, effilée
de canneberge séchées pour garnir
amandes, effilée pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.9 g

Calorías 1819.9 kJ / 435 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Beurre de tournesol

25 Min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 Std.

Fond de légumes (végane)

30 Min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 Min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25 Min

Bouillon de pelures d'oignon

1 Std. 5 Min

Beurre végane à l'aquafaba

2 Std. 25 Min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1 Std. 25 Min

Lait de chanvre (Métrique)

10 Min

Le Vert éternel (Métrique)

10 Min

Vinaigrette au miso à l'érable

5 Min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 Std. 30 Min