Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Vinaigrette au xérès caramélisé

250 g de cassonade
100 g vinaigre de xérès
100 g xérès sec
2 pincées de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive vierge extra
1000 g d'eau
50 g de vinaigre blanc

Salade de fraises

50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
200 g de feta coupée en morceaux
60 g de bébés épinards frais
250 g de fraises coupée en deux
90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
2 brin basilic, frais feuilles seulement
2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1250.5 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 2889.5 kJ / 690.6 kcal

Grasa 34.6 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 74.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un accord parfait 9 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Assaisonnement pour fajitas

5min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Mini Frittatas

35min

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2h 20min

Chili con carne Cuisson lente

7h

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1h 40min

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Salade de pommes de terre grillées

1h