Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les quenelles de chèvre
- 100 g de fromage de chèvre frais, grossièrement émietté, type Petit Billy®
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La purée de carottes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 40 g de fromage frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 288 kJ / 69 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Carbohidratos
- 1.8 g
- Grasa
- 6.3 g
- Fibra
- 0.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Verrines printanières
25 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Tuiles au fromage
15 Min
Petits croustillants chèvre-olive
20 Min
Feuilletés au beaufort
1h
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Verrine saumon-endive
10 Min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 Min