Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 158 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

6 parts

Ingredientes

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7 g

Calorías 2130 kJ / 334 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recetas
Francia

Octobre rose 18 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1h 50min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Galette des Rois express

50min

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Entremets façon tiramisu

5h

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min