Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Charlotte aux framboises
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Ingredientes
Le sirop
-
75 g de sucre en poudre
-
150 g d'eau
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50 g de framboises fraîches
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1 citron vert non traité (le zeste et le jus)
La crème
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6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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600 g de framboises fraîches
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50 g de sucre en poudre
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13 biscuits à la cuillère
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300 g de crème liquide entière très froide
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1 c. à café bombée de mascarpone très froid
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20 g de sucre glace
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
334 kcal /
2130 kJ
Proteína
7 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
27 g
