Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water plus to soak and rinse
- 80 - 100 g freshly squeezed lemon juice to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove to taste
- 1 tsp sea salt to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil to drizzle
- ½ tsp ground cumin to sprinkle
- ½ tsp paprika to sprinkle
- Inf. nutricional
- por 800 g
- Calorías
- 1750.5 kcal / 7323.9 kJ
- Proteína
- 69.2 g
- Grasa
- 89.4 g
- Carbohidratos
- 187 g
- Fibra
- 40.6 g
- Grasas saturadas
- 11.8 g
- Sodio
- 3362.5 mg
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