Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.4 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

15 pieza

Ingredientes

Salsa de cacahuate

50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuate
70 g de salsa Hoisin

Relleno de vegetales

1 pepino
1 zanahoria grande y gruesa
1 pimiento rojo sin semillas
1 pimiento amarillo sin semillas
100 g de col morada

Relleno

500 g de agua tibia
15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
150 g de jitomate cherry en mitades
150 g de lechuga
3 ramita de menta fresca (opcional) sólo las hojas
3 ramita de hojas de cilantro (opcional) sólo las hojas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 54 mg

Proteína 4 g

Calorías 563 kJ / 134 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COOKIDOO KIDS 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1h

Ribeye con costra de café y tostones de papas

1h 10min

Sukiyaki de pollo

45min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Sopa de cebada perla y hongos

50min

Pasta de curry tailandés

30min

Smoothie post-work out alto en hierro

5min

Pudín de chía y plátano

2h 10min

Sopa de pollo asiática

45min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10min