Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta al ragù
Prep. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingredientes
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di pancetta a cubetti dolce o affumicata50 g
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di gambo di sedano a pezzi20 g
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di carota pelata e a pezzi40 g
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di cipolla40 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)150 g
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di vino bianco secco40 g
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di passata di pomodoro150 g
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di acqua55 g
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di latte40 g
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foglia di alloro fresca lavata1
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di concentrato di pomodoro15 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pasta corta, formato a piacere160 g
-
Parmigiano Reggiano (opcional) a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
630 kcal /
2636 kJ
Proteína
32.4 g
Grasa
25.8 g
Carbohidratos
65 g
Fibra
3.9 g
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