Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g bulgur
- 100 g stafide (opcional)
- 800 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 5 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 4 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
-
200
g cartofi dulci, tăiați bucăți (aprox. 3 cm)
o bien 200 g dovleac, curățat și tăiat bucăți (aprox. 3 cm) - 150 g morcovi, tăiați rondele (aprox. 1 cm)
- 80 g ridiche albă chinezească, tăiată felii (aprox. 1 cm)
- 100 g fasole verde fideluță, curățată și ruptă în două
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o bien 1 linguriță concentrat pastă de legume - 3 prize piper negru măcinat
- 240 g năut, din conservă, scurs (1 conservă de 400 g)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (aproximativ 1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1713 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 69 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 13 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chilli vegetarian
1h 5min
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1 Std. 30 Min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Sos de legume pentru paste
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Biscuiți falafel
40min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Supă de conopidă mov
Ninguna valoración
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min