Fricasé de pollo TM6

Fricasé de pollo TM6

4.2 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

150 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
15 g de mantequilla sin sal
150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
480 g de hongos, frescos en cuartos
480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
15 g de hongos porcini deshidratados
15 g de hojas de perejil fresco
45 g de mantequilla sin sal en cubos
45 g de harina de trigo
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
½ cdita de paprika
270 g de agua
de perejil para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 899 mg

Proteína 27 g

Calorías 2143 kJ / 510 kcal

Grasa 38 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DÚO DINÁMICO 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1h 40min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Rollo de carne bajo en sodio

1h

Pay de carne a la cerveza TM6

1h 40min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Estofado de tocino, pavo y poro

35min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Stroganoff de res

1h