Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fricasé de pollo TM6
Prep. 5min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en mitades150 g
-
diente de ajo pelado1
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de mantequilla sin sal15 g
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de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)150 g
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de hongos, frescos en cuartos480 g
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de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)480 g
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de sal fina o al gusto½ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de hongos porcini deshidratados15 g
-
de hojas de perejil fresco15 g
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de mantequilla sin sal en cubos45 g
-
de harina de trigo45 g
-
de pimienta blanca molida o al gusto½ cdita
-
de paprika½ cdita
-
de agua270 g
-
perejil fresco para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
510 kcal /
2143 kJ
Proteína
27 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
899 mg
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