Tacos de cachete

Tacos de cachete

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

5 porciones

Ingredientes

Cachete

1000 g de cachete de cerdo
2 cebollas en trozos
5 dientes de ajo sin cáscara
2 naranjas a la mitad
1 cda manteca de cerdo

Salsa tatemada

175 g de tomate verde asados en el comal o sartén
50 g de cebolla asada en el comal o sartén
2 dientes de ajo asados en el comal o sartén
2 chiles serranos asados en el comal o sartén
20 g de cilantro fresco
10 g de jugo de limón

Guacamole<br>

100 g de pistaches descascarillados
200 g de aguacate sin hueso ni cáscara
85 g de tomate verde
50 g de agua
30 g de jugo de limón
1 cdita de sal fina o al gusto

Tacos de cachete

100 g de cilantro fresco sólo las hojas
30 g de cebolla en cuartos
tortillas azules para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 6810 mg

Proteína 29 g

Calorías 11331 kJ / 2698 kcal

Grasa 257 g

Fibra 10 g

Grasas saturadas 62 g

Carbohidratos 74 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN SU PUNTO 35 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Kipe de arroz

1h 30min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Paloma

10min

Hamburguesa trufada

40min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Milanesas de res

1h 40min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Tortilla española baja en grasa

45min

Pollo kung pao

45min