Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

di acqua
30 g
di farina di grano saraceno
200 g
farina di ceci + q.b.
100 g
di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini
di yogurt bianco non dolcificato
150 g
di sale
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
1 - 2
di cipollotto a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
di miele
80 g
di aceto di riso
10 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
di sale
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di panna acida (30% di grassi)
180 g
di carota a fette (4 mm)
110 g
di pastinaca a fette (4 mm)
130 g
di cipolla rossa a fette (4 mm)
80 g
di Gorgonzola tagliato a pezzi
140 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 615.5 kcal / 2575.1 kJ

Proteína 23.2 g

Grasa 23.7 g

Carbohidratos 83.5 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13.1 g

Sodio 1251.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Senza glutine 17 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4h 5min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

45min

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1h 40min

Focaccia ai ceci e verdure al curry

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1h 5min

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1h 15min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

40min

Crostini multigusto (senza glutine)

Crostini multigusto (senza glutine)

1h 20min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2h 35min

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1h 20min