Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Prep. 20min
Total 5h 20min
4 porzioni
Ingredientes
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di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)100 g
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di timo fresco le foglioline2 rametti
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di olio extravergine di oliva40 g
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carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo500 g
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di funghi champignon a fette150 g
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foglie di alloro secche2
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di dado per brodo vegetale o di carne25 g
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di concentrato di pomodoro25 g
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di vino rosso80 g
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di acqua80 g
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prezzemolo fresco per servire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
344 kcal /
1376.8 kJ
Proteína
27.8 g
Grasa
21.5 g
Carbohidratos
8.1 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
6.8 g
Sodio
75 mg
