Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cupcakes banoffee pie
Prep. 30min
Total 5h 40min
12 unidades
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
210 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Muffins de plátano
-
2 plátanos maduros en trozos
-
2 huevos
-
80 g de azúcar
-
100 g de leche
-
100 g de aceite de girasol
-
160 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
½ sobre de polvo de hornear
Frosting y decoración
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de queso cremoso
-
12 chips de plátano
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
96.1 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1948 kJ /
466 kcal
Grasa
30.3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
14.5 g
Carbohidratos
43.8 g
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