Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

30 unidades

Ingredientes

Merengues

110 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
1 pellizco de sal

Montaje

200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
200 g de frutos rojos frescos variados
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 37.2 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 207 kJ / 49 kcal

Grasa 2.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Torta Rogel

2h 20min

Amaretti

1h 20min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10h 30min

Cronuts con salsa de toffelate

6h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Masa choux

2h

Masa de pasta fresca

1h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Pavlova

5h 20min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min

Profiteroles

2h