Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.93 g

Calorías 533 kJ / 127 kcal

Grasa 7.1 g

Fibra 0.68 g

Carbohidratos 14.04 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Merengue con agua

15min

Mazapán de almendras

5min

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Mocktail de melocotón y arándanos rojos

5min

Merengue italiano

20min

Merengue francés

2h 15min

Fantasmas de merengue

4h

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Glorias de yema

5h 15min

Merengues con nata y coco

6h 30min

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h