Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.7 83 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g

Calorías 2773 kJ / 666 kcal

Grasa 42 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fischers Fritze... 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1h

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Muscheln und Wolfsbarsch

1h

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1h

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1h

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1h 10min

Tagine mit Seeteufel

1h

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min