Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 1220 γρ. νερό
- 300 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. μπέικον, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. βούτυρο
- 320 γρ. ρύζι Arborio
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2643.6 kJ / 629.4 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 81.3 g
- Grasa
- 22.2 g
- Grasas saturadas
- 6.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1329.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κολοκυθόσουπα
35 min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Μινεστρόνε
45 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Ninguna valoración
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 min
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min