Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o bien 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 17 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Πουρές κάστανου
20 min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Σπαγγέτι μπολονέζ
Ninguna valoración
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min