Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 30 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

10 μερίδες

Ingredientes

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 31 g

Calorías 1368.2 kJ / 327 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινό τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 Min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 Min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 Std. 35 Min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Σούπα εντράδα

3 Std.

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 Min

Μάφιν ομελέτας

30 Min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 Min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2 Std.

Καστανό ρύζι

40 Min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 Std. 20 Min