Dispositivos y accesorios
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prep. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingredientes
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
31 g
Calorías
1368.2 kJ /
327 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινό τραπέζι
10 Recetas
Grecia
Grecia
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Σούπα εντράδα
3h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Καστανό ρύζι
40min