Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1414 kJ / 336 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 35.5 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 1.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κουνέλι λεμονάτο
4 godz.
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 min
Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)
Ninguna valoración
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 Min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1h 10min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 Std. 5 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min