Dispositivos y accesorios
Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges
Prep. 40min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes
-
80 g d'huile d'olive
-
¾ de c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 filets de poisson blanc, (120-200 g chacun)4 filets de turbot (120-200 g chacun)
-
1 citron jaune non traité
-
200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)
Le coulis de fruits rouges
-
600 g de fruits rouges frais variés
-
250 g de vin blanc
-
10 g de rhum
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
593 mg
Proteína
28 g
Calorías
2767 kJ /
661 kcal
Grasa
29 g
Fibra
10.5 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
51 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Friend®
40 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Œufs de couleur bleu clair
55min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min