
Dispositivos y accesorios
Galette des Rois au potiron
Prep. 45min
Total 3h
6 parts
Ingredientes
La pâte
-
de farine et un peu pour le plan de travail250 g
-
d'eau froide125 g
-
de sel1 c. à café
-
de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)250 g
La garniture
-
d'amandes non pelées100 g
-
d'eau500 g
-
de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm350 g
-
de beurre coupé en morceaux de 2 cm100 g
-
de cassonade100 g
-
œuf1
-
de rhum ambré1 c. à soupe
-
jaune d'œuf battu, pour la dorure1
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
606 kcal /
2509 kJ
Proteína
8 g
Grasa
44 g
Carbohidratos
42 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Saveurs Thermomix® n°13
66 Recetas
Francia
Francia