Soufflés glacés à la mangue

Soufflés glacés à la mangue

4.0 8 valoraciones
Prep. 40min
Total 9h
6 portions

Ingredientes

  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    250 g
  • blancs d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    160 g
  • de sucre vanillé
    20 g
  • de sel
    1 pincée
  • de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
    500 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • de menthe fraîche équeuté
    1 brin

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 252 kcal / 1061 kJ
Proteína 3 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 36 g

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