Dispositivos y accesorios
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
5 oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
-
20 g de beurre
-
800 g d'eau
-
1000 g de palourdes fraîches préalablement rincées
-
800 g de petits pois frais écossés
-
4 tranches de pain aux céréales
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 œufs
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
536.3 mg
Proteína
29.5 g
Calorías
2187.8 kJ /
522.5 kcal
Grasa
22.8 g
Fibra
16.3 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
47.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Poissons & fruits de mer
113 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Accras de julienne
45min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Cuisson des bigorneaux
25min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Riz au curry vert et aux crevettes
30min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
La cuisson des langoustines
40min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min