Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porción

Ingredientes

½ diente de ajo pelado
3 centimetros de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de vinagre de arroz
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de salsa de soya
15 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
1200 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de arroz negro 18 minutos de cocción (ver tip)
140 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
200 g de queso feta en cubos (1 cm)
200 g garbanzo blanco, cocido drenado y enjuagado
200 g de jitomate en cubos (1 cm)
1 de manzana verde en rebanadas
40 g bayas de goji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1988 mg

Proteína 18 g

Calorías 2269 kJ / 542 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Setas con mole verde

40min

Zanahorias asadas a las finas hierbas (Pelar)

30min

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Noodles con ejotes

40min

Sopa de poro y papa

40min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Tabule TM6

1h 30min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Ejotes almendrados

30min