Poke bowl vegetariano

Poke bowl vegetariano

4.9 7 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 porción

Ingredientes

½ diente de ajo pelado
3 centimetros de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de vinagre de arroz
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
60 g de salsa de soya
15 g de mirin
30 g de aceite de ajonjolí
1200 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de arroz negro 18 minutos de cocción (ver tip)
140 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
200 g de queso feta en cubos (1 cm)
200 g garbanzo blanco, cocido drenado y enjuagado
200 g de jitomate en cubos (1 cm)
1 de manzana verde en rebanadas
40 g bayas de goji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1988 mg

Proteína 18 g

Calorías 2269 kJ / 542 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Barbacoa de hongos

30min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Noodles con ejotes

40min

Tabule de quinoa

10min

Sushi cakes

1h

Tostadas veganas

25min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Ensalada de quinoa

25min

Enchiladas poblanas veganas

40min