Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Pizza maraîchère au brebis

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Crêpes aux clémentines

Avocat farci au crabe

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Saumon aux épices et pommes de terre

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange