![Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77D7486C-37E3-4644-BB62-5E05D94087F1/Derivates/ea137ba3-6a3b-4ef5-a98f-a78a62b19c23.jpg)
Versiones compatibles
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les boulettes de viande
- 1 oignon nouveau
- 1 gousse d'ail
- 15 - 20 feuilles de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 80 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 10 g de champignons déshydratés, type champignons noirs
- 60 g de carotte, coupée en tronçons
- 50 g poivron vert, taillé en lamelles
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 1 œuf
- 700 g d'eau
Le bouillon parfumé et les nouilles chinoises
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes ou 1 sachet Ariaké®
- 1 cube de bouillon de volaille ou 1 sachet Ariaké®
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g d'huile de sésame
- 170 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 10 - 12 feuilles de coriandre fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1780.7 kJ / 326 kcal
- Proteína
- 20.2 g
- Carbohidratos
- 27.8 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 2.8 g
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