Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
Prep. 25min
Total 50min
4 porsiyon
Ingredientes
BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS
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zeytinyağı30 - 40 g
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limon suyu1 - 2 yk
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badem50 - 60 g
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diş sarımsak1
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tuz1 - 2 tutam
TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI
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diş sarımsak2 - 3
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kıyma 5-6 parçaya bölünmüş750 g
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yulaf unu2 yk
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biber salçası30 g
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maydanoz ince kıyılmış10 - 15 g
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taze soğan ince kıyılmış30 g
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kimyon1 tk
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yenibahar (opcional)1 - 2 tutam
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karabiber1 - 2 tutam
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tuz1 tk
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zeytinyağı½ tk
KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ
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su500 g
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patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)350 g
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havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)250 g
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diş sarımsak1
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brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)350 g
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tereyağızeytinyağı15 - 20 g
-
tuz1 - 2 tutam
-
karabiber1 - 2 tutam
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Calorías
696.5 kcal /
2914 kJ
Proteína
43.5 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
30.5 g
Fibra
7.5 g
Sodio
252.5 mg
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