Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 22.4 g

Carbohidratos 64.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Çorba ve Pilavlar 25 Recetas
Turquía

Ramazan Sofraları 29 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1h 20min

Ispanak Başı

40min

Kabak Lazanya

45min

Buharda pişmiş ıspanak

15min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Midyeli Penne

1h 5min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1h 10min

Karides Sote

10min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40min