Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piccole parmigiane di melanzane
Prep. 30min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di melanzane a tocchetti (2 cm)250 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pomodori ciliegino a metà500 g
-
di basilico fresco lavate3 foglie
-
di zucchero1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
mozzarella di bufala scolata e a pezzetti1
Inf. nutricional por 6 porzioni
Calorías
884 kcal /
3701.1 kJ
Proteína
39.4 g
Grasa
74.4 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
8.5 g
Grasas saturadas
26.9 g
Sodio
1216 mg
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