
Dispositivos y accesorios
Frittatine di pasta
Prep. 30min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta
-
di acqua500 g
-
di piselli surgelati100 g
-
di spaghetti350 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
Besciamella
-
di latte intero500 g
-
di burro40 g
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di prosciutto cotto a cubetti150 g
Pastella
-
di acqua250 g
-
di farina tipo 00150 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
-
pangrattato q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
372.2 kcal /
1557.3 kJ
Proteína
15 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
48.2 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
6.1 g
Sodio
614.3 mg