Ensalada de pasta integral

Ensalada de pasta integral

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
350 g de pasta seca integral
200 g de hojas verdes de ensalada
1 manzana Granny Smith lavada y con piel, cortada en octavos y sin semillas
1 rama de apio con hojas (50 g) cortada en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva
10 g de vinagre de vino
50 g de nueces en mitades (troceadas a mano)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1418 kJ / 338 kcal

Grasa 15 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 42 g

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