Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

4.6 25 valoración

Prep. 45min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

80 g d'emmental coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
40 g d'huile d'olive
30 g d'échalote
300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
300 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour le moule
6 feuilles de lasagne fraîches
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 3517 kJ / 846 kcal

Grasa 61 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1h

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1h 30min

Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

1h

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Crumble de panais et courgettes

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35min

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1h 5min

Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h