Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 40 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
1 porzione

Ingredientes

  • di latte intero
    500 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di zucchero
    100 g
  • tuorli
    5
  • stecca di vaniglia i semini
    1
    1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • di sale
    1 pizzico
  • di amido di mais (maizena)
    10 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1322 kcal / 5531.2 kJ
Proteína 19.9 g
Grasa 101.2 g
Carbohidratos 88.3 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 61.4 g
Sodio 239 mg

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