Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 43 valoración

Prep. 10min

Total 30min

1 porzione

Ingredientes

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 239 mg

Proteína 19.9 g

Calorías 5531.2 kJ / 1322 kcal

Grasa 101.2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 61.4 g

Carbohidratos 88.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Crema chiboust

Crema chiboust

1h

Crema mousseline

Crema mousseline

1h

Torta mimosa

Torta mimosa

1h 5min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min