Dispositivos y accesorios
Ciabattine
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 pezzi
Ingredientes
-
7 g di lievito di birra fresco
-
1620 g acqua
-
5 g di zucchero
-
395 g di farina manitoba
-
260 g di farina tipo 00
-
12 g di sale
-
1 - 2 cucchiai di farina di semola
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
18.7 g
Calorías
2581 kJ /
671 kcal
Grasa
3.9 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
126.8 g
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